BIHUN ini kita buat cemilan aza, karena sudah sering menu goreng atau pun rebus .... yaaaa, biar bisa di bilang kreasi dikit laaaa....dari kudapan yang biasa insya allah jadi sajian yang luar biasa...
bahan-bahan yang harus di siapkan :
- Bihun 250 gr
- Sagu Mutiara 100 gr
- Santan Kental 250 cc
- Gula Merah 250 gr di cairkan
- Pewarna makanan (Red-hijau)
- Pandan 2 lembar
- Tepung Sagu 100 gr
- Garam 2 sendok teh
- Gula Pasir 100 gr
- Masak santan bersama 2 lembar daun pandan, taburi 1 sendok teh garam mendidih angkat, sisihkan
- Rebus Bihun, tiriskan
- Masukan Tepung Sagu, Gula Pasir, 1 sdt Garam,dan Pewarna makanan 1 sdt
- Aduk sampai rata
- Sisihkan dalam wadah
- Kukus 1/2 jam
- Angkat, sisihkan di potong sesuai selera
- Siapkan mangkuk
- letakan potongan Bihun (Red-Putu Mayang)
- kemudian taro di atasnya Sagu Mutiara
- Tuangkan santan masak secukupnya
- Taburi Gula Merah cair
- siap di santaaappp....
Putu Mayang ala Zasha Cookies
NB...boleh jadi di taburi ama kelapa muda kukus...tergantung selera yaa temans
..."selamat mencoba"...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar