Resep Mie Siram Bumbu Kacang

Mie..mie..dan mie..
di goreng,di rebus bosen...mo coba-coba ach campur sari ama bumbu kacang...ternyata...
..........hauce'..........

wong jowo siiich bilang "bumbu pecel"...apapun katanya, nyang pentiing lumayan daripada lumayuun...:D
manfaatiin bahan nyang ada udah pasti, intinya pan MURMER...he..he..he..:)


seperti biasa bahan-bahan siapiin dulu :

• 1 bungkus mie telor
• taouge
• kol  (rajang)
• 5 buah cabe rawit merah (rajang)
• 5 pcs baso
• 1 butir telor

dan sekarang buat bumbunya temans :

• 100gr kacang tanah (goreng)
• 3 sdm air asem jawa
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam 
• 1 siung bawang putih (kalo suka)
• 50cc air matang
• blender sampai halus

 

 cara pembuatannya :

• Rebus taouge dan kol setengah matang tiriskan, sisihkan
• Rebus Mie jangan terlampau matang, tiriskan sisihkan
• Iris Baso kemudian goreng,matang, sisihkan
• Masak telor, kacau dlm wajan panas, matang, sisihkan

 cara penyajiannya :

• Siapkan wadah, tata mie, kol dan taouge
• taburi telor dan baso di atasnya
• siram dengan bumbu kacang tadi
• taburi kembali dengan irisan cae rawit yang sudah di rajang
• siaap dech di santaap....

 Eehmm.....ajiiibs, ajiiibs...manyusss...he.he.he..:)
..................................................................selamat mencoba.......................................................................