murmer juga siih bahan2nye kagak ribets kagak pake ngulek cuma irisan doangs....
yuuu kita simak proses pembuatannya..
Bahan-bahan :
- ikan bandeng
- tomat 1 buah di rajang
- cabe rawit merah 10 buah utuh
- kemangi 1 iket
- jahe 1 ruas di rajang
- kunyit 1 ruas di rajang
- bawang merah 3 siung di rajang
- bawang putih 3 siung di rajang
- lada bubuk
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar salam
- 3 batang sereh memarkan
- lengkuas 1 ruas memarkan
- minyak goreng 2 sendok sayur
- air 300cc
- penyedap rasa
- ikan bandeng cuci bersih potong sesuai selera, kepala ikan di belah dua
- tumis bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,sereh,daun jeruk,daun salam dan lengkuas masak sampai harum
- lalu masukan ikan ungkep sebentar sambil di bolak balik, sampai setengah matang
- tambahkan air masukan cabe rawit, tomat, daun kemangi, lada dan penyedap rasa
- masak sampai mendidih, angkat sajikan dech
sajian nyang simple kan temans....
...............................SELAMAT MENCOBA..................................
Tidak ada komentar:
Posting Komentar